Allt om mat och restauranger i världen!
Kustklimatets dolda slitage i sommarens hetsigaste kök På en skärgårdskrog börjar arbetsdagen ofta med samma syn: karga granitklippor, glittrande vatten
Guld ur skalen och havets djupaste smaker När tallrikarna från en skaldjurskväll är undanplockade återstår ofta ett berg av räkskal,
Morgondimma över kajen och kampen mot klockan Över fiskehamnen ligger morgondimman ännu tät när de första lådorna kommer i land.
Kustens guld och rökens magi På västkusten börjar varmrökningen ofta med en enkel kustbild: karga granitklippor, glittrande hav och en
När sommarbrisen möter det kontrollerade kaoset vid spisen Utanför restaurangen glittrar havet mellan bryggorna, gästerna höjer glasen och kvällsljuset färgar
Jakten på den perfekta havskräftan När skymningen lägger sig över de bohuslänska klipporna och sjöbodarnas röda väggar mörknar mot havet,
